GASTRONOMIA - Le ricette della cucina gambatesana - Pagina in Costruzione


Primi piatti: Ciufell', Tagliarell' e faciol, P'sill cu cacj' d'ov, Pasta e Brocc'l, Ciabbotta, Faciol c' cottc', ecc.
Secondi piatti: Pollo ripieno, Salsiccia, Torcinelli, Pizzaiola, Baccalà con la mollica, fegato di agnello, ecc.
Pizze e dolci: Migliaccio, Pizza con i cicoli, Casciatell', Tarall', Amaretti, P'patell', Mast Cott, Cav'znett, ecc..

Mario Valente impegnato c' nu piatt' e Ciufell'